Hi' ketemu lagi sama asap dapur aku. Hehe aku masak hampir tiap hari tapi buat menuliskannya kadang-kadang keburu habis lupa buat moto ha ha ha trus gak jadi jadi posting dan gituuuuuuu terus sampai drakor tamat. Kwkwkkwk

Oya, kalian tau gak sih kenapa aku suka banget masak? Hemm... Karena selain aku suka masak, aku pernah melihat Ibuku sedih bahkan nangis pas nginep di rumah mas ku melihat Mas ku pagi-pagi mau berangkat kerja makan nasi adem (nasi yang sudah dimasak kemarin dan dingin) dan sisa sate semalam. Udah gitu makannya ambil sendiri pake piring seadanya dan makan ndodok (duduk) di pintu belakang rumahnya.  

Padahal masku itu bukan orang yang gak punya uang. Bahkan bisa dibilang mas ku ini anak Ibuku paling sukses paling kaya. Bahkan sekarang hampir selesai S3 nya. Tapi istrinya gak pernah masak. Ya gitu paling beli sayur sop di warung, beli bakso. Atau nasi uduk. Dan buanyak banget ngelarang gak boleh ini itu ini itu. Untungnya Allah maha adil. Mas ku kerjaannya hampir tiap minggu pasti ada pergi ke luar kota nya hahaha jadi bisa lah bebas makan enak di hotel ataupun sama teman-temannya.  

Nah, aku gak mau Ibu mertuaku sedih anaknya dikasih makanan yang tak layak atau gak di urusin. Kan melayani suami juga pahala bagi seorang istri. Makanya aku suka sekali nyari pahala yang menyenangkan dengan memasak masakan kesukaan suami. Gak pake larang larangan. Asala semua dalam batas wajar dan seimbang maka tak ada yang perlu ditakutkan.

Nah, selain harus pintar masak makanan untuk makan besar aku juga suka bikin masakan camilan yang bikin kenyang tapi sehat tentunya. Dan yang paling bikin aku merasa beruntung adalah kalau masakan itu bisa dibuat dalam waktu cepat tapi enak.

Tadaaaaaaaaaaa.... ini dia  Resep Kol Sawi Gulung Isi Nugget So Good

Yes,  thas is garang asem ayam so good.

Bulan Ramadhan ini ada temen yang seneng banget karena bisa buka bersama di rumah aku. Tak hanya karena momen buka bersama yang membuatnya senang, akan tetapi masakan yang aku hidangkan ternyata di luar dugaan dia.

Ya, aku membuat "Nasi Banca'an Urap So Good Spicy Wing". 

Aku sengaja ingin menghadirkan kuliner yang mengobati kerinduan kita akan kampung halaman. Tapi tetap mudah dan bisa dinikmati oleh semua usia. Ya, karena rumah aku dekat dengan saudara dan keponakan yang kecil-kecil aku undang sekalian aja buka bersama di rumah aku.

Masak yang simple, cepet, gak ribet dan gak perlu was was keasinan atau takut anak kepedesan. Yes, solusinya aku cuma bikin nasi putih, urap sayur dan lauknya goreng aja So Good Spicy Wing.

So Good Spicy Wing ini senjata andalan aku banget. Karena tinggal goreng aja dah enak. Semua suka semua bisa menikmati. Dan gak perlu ribet motongin ayam, gak perlu ribet mbumbuin ayam.

Karena So Good Spicy Wing ini sudah berbumbu. Mana bumbunya meresap banget sampe ke dalam. Gurih manis, ah, enak pokoknya. Bentuknya sayap yang sudah di potong juga memudahkan anak anak dan siapa saja, buat menyantapnya.

Hemmm.. siapa sih yang gak suka sayap ayam bumbu ini.

Ternyata banyak yang tanya resepnya nih. Okelah, fix aku tulis disini aja ya resep dan cara buat Banca'an Urap Spicy Wing yang simple sederhana ini.